Die besten Fastenhotels und Kur-Resorts

Als Form der seelischen Reinigung und geistigen Übung wurde das Fasten jahrhundertelang insbesondere von religiösen Bräuchen gepflegt. Schon Hippokrates warb für die besondere Art der Mäßigung. Als therapeutisches Behandlungsverfahren wurde es jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts von den amerikanischen Ärzten Dewey und Tanner wiederentdeckt. Eine echte Renaissance erlebt das Fasten aber vor allem in den vergangenen zehn Jahren und wird mehr und mehr in Wellness-Resorts mit aufgenommen.

Fasten ist eine vielschichtige Praxis mit einer reichen Geschichte und tiefgreifenden Bedeutungen in verschiedenen kulturellen, religiösen und medizinischen Kontexten. Von den frühesten Zivilisationen bis zur modernen Wellness-Bewegung hat das Fasten stets eine bedeutende Rolle gespielt, sei es zur spirituellen Reinigung, gesundheitlichen Verbesserung oder zur Stärkung des Gemeinschaftsgefühls. In der heutigen Zeit, in der Gesundheit und Wohlbefinden einen hohen Stellenwert einnehmen, erlebt das Fasten eine Renaissance als Mittel zur Förderung der körperlichen und geistigen Gesundheit. Laut einer Forsa-Umfrage im Auftrag der DAK (Stand Februar 2024) gaben 76 Prozent der unter 30-Jährigen an, einen Verzicht auf Genussmittel und Konsum sinnvoll zu finden.

Fasten ist also zu einer Art Trend geworden; mit der Methode sollen Körper und Geist gereinigt werden, um so die Gesundheit zu fördern. Auch die damit verbundene Entschleunigung gilt als Gegentrend zum allgemein wachsenden Konsum und dem Gefühl der Übersättigung.

Entsprechend steigt auch die Nachfrage an Wellness-Resorts, die Fastenkuren mit in ihrem Portfolio anbieten. In exklusiven Resorts und Hotels, oft in historischen Gebäuden wie Burgen, Schlössern oder ehemaligen Klöstern, finden sich ideale Orte, um diese alte Tradition mit modernem Luxus zu verbinden. Diese einzigartigen Destinationen bieten nicht nur erstklassige Fastenkuren – teilweise medizinisch begleitet -, sondern auch vielfältige Freizeitmöglichkeiten, um die Zeit des Fastens angenehm und erfüllend zu gestalten.

Hier sind unsere top Hotels der Kategorie Fasten und Detoxing

1. Schloss Wartegg (Bodensee, Schweiz): Ein Beispiel für solch einen besonderen Ort ist das Schloss Wartegg am Bodensee in der Schweiz. Dieses Schloss aus dem 16. Jahrhundert, umgeben von einem weitläufigen Park und einem Bio-Gemüsegarten, bietet eine ruhige und erholsame Atmosphäre. Während des Fastens können Gäste im hauseigenen Spa mit Kräutersauna, Dampfbad und Indoor-Pool entspannen oder entlang des Bodensees spazieren gehen und die Schönheit der Natur genießen.

2. Schloss Pichlarn (Steiermark, Österreich): In Österreich bietet das majestätische Schloss Pichlarn in der Steiermark eine beeindruckende Kulisse für luxuriöse Fastenkuren. Eingebettet in die österreichischen Alpen, bietet das Schloss nicht nur Fasten- und Ayurveda-Programme, sondern auch vielfältige Freizeitmöglichkeiten wie Golf, Tennis und Wandern. Ein umfangreiches Spa mit Sauna und Pool sowie die Nähe zu erstklassigen Wintersportgebieten machen den Aufenthalt zu einem ganzheitlichen Erlebnis.

3. Kloster Pernegg (Niederösterreich, Österreich): Ein weiteres Beispiel ist das Kloster Pernegg in Niederösterreich, ein ehemaliges Kloster, das heute als Rückzugsort für Heilfasten dient. Inmitten spirituellen Ambientes können Gäste hier nicht nur nach Buchinger oder Hildegard von Bingen fasten, sondern auch Meditationsräume und stille Rückzugsorte nutzen. Geführte Achtsamkeitsspaziergänge und Fastenwanderungen durch die umliegende Natur unterstützen den Fastenprozess und fördern die innere Einkehr.

4. Park Igls (Innsbruck, Österreich): Für diejenigen, die moderne Medizin mit traditionellen Fastenmethoden verbinden möchten, bietet das Park Igls in Tirol, Österreich, eine perfekte Kombination. Das Gesundheitszentrum im Tiroler Landhausstil ist bekannt für seine Modern Mayr Medicine und bietet neben Fastenkuren auch Aktivitäten wie Nordic Walking, Wandern und Yoga. Der Kneipp-Park, das hauseigene Spa und individuelle physiotherapeutische Behandlungen sorgen für umfassende Erholung.

5. Schloss Elmau (Bayern, Deutschland): In Bayern thront das Schloss Elmau majestätisch in den Alpen und bietet nicht nur luxuriöse Fastenkuren, sondern auch ein breites Spektrum an kulturellen und sportlichen Aktivitäten. Yoga, Wandern und Mountainbiking sind nur einige der Möglichkeiten, während das umfangreiche Spa mit mehreren Pools, Saunen und Dampfbädern für Entspannung sorgt. Die Nähe zu den bayerischen Seen bietet zusätzliche Erholungsmöglichkeiten in der Natur.

6. Hotel Schloss Hohenfeld (Münster, Deutschland): Auch das Schloss Hohenfeld in Münster, Deutschland, bietet eine eindrucksvolle historische Kulisse für Detox-Fastenprogramme. Das Schloss, eingebettet in einen großen Park, lädt zu Spaziergängen und Radtouren in der Natur ein, während das hauseigene Spa mit Indoor-Pool und Sauna den Gästen Erholung bietet.

7. Schlossgut Oberambach (Starnberger See, Bayern, Deutschland): Ein weiteres Juwel ist das Schlossgut Oberambach am Starnberger See in Bayern. Dieses Biohotel auf einem ehemaligen Gutshof bietet Fastenkuren nach Buchinger an, begleitet von Aktivitäten wie Yoga, Wandern im Naturpark und Radtouren um den See. Der Starnberger See lädt zudem zum Segeln oder Schwimmen ein und rundet das Fastenerlebnis perfekt ab.

8. Schloss Freudenstein (Südtirol, Italien/Österreich): In den Dolomiten, Südtirol, verbindet das luxuriöse Schloss Freudenstein historisches Ambiente mit modernen Fastenkuren. Gäste können hier Heilfasten, Detox und Entschlackungskuren genießen, während sie die atemberaubende Berglandschaft beim Wandern und Klettern erkunden. Das Schloss verfügt zudem über einen eigenen Golfplatz und einen Wellnessbereich mit Sauna, der zur Regeneration einlädt.

9.  Kunzmann’s Hotel | SPA  (Bad Bocklet, Bayern, Deutschland): Das Kunzmann’s Hotel | SPA in Bayern, eingebettet in die malerische Landschaft von Bad Bocklet, ist ein weiteres erstklassiges Ziel für Fastenliebhaber. Dieses familiengeführte Hotel bietet eine ruhige Umgebung und ist spezialisiert auf Ayurveda-Anwendungen, aber vor allem auch ideal für Fastenkuren nach Buchinger und F.X. Mayr. Neben den Fastenprogrammen lädt das Hotel zum Entspannen im großzügigen Spa-Bereich ein, der mit einem Innenpool, einer Saunalandschaft und einer Salzgrotte ausgestattet ist. Die umliegenden Wälder und die idyllische Landschaft des Bäderdreiecks bieten hervorragende Möglichkeiten für Wanderungen, Nordic Walking und Radtouren, die das Fastenerlebnis ergänzen.

10. Lanserhof Lans (Tirol, Österreich): Der renommierte Lanserhof Lans in Tirol, Österreich, bietet eine der exklusivsten Adressen für Fastenkuren in Europa. Umgeben von den Tiroler Alpen, ist das Resort weltbekannt für seine Modern Mayr Medicine und umfassenden Detox-Kuren. Gäste können hier nicht nur wandern oder skifahren, sondern auch an geführten Meditationen, Yoga und Pilates teilnehmen. Das hochmoderne Spa und die individuelle medizinische Betreuung machen den Aufenthalt zu einem rundum regenerierenden Erlebnis.

11. Buchinger Wilhelmi (Überlingen, Bodensee, Baden-Württemberg, Deutschland): Ein herausragendes Ziel für Fastenkuren ist das prestigeträchtige  Buchinger Wilhelmi in Überlingen am Bodensee, das weltweit als eines der führenden Häuser für therapeutisches Fasten nach der Methode von Otto Buchinger gilt. In diesem exklusiven Resort, das eine Biozertifizierung für seine Küche besitzt, kümmert sich ein 11-köpfiges Ärzteteam um die medizinische Betreuung der Gäste. Die Fastenklinik bietet vier verschiedene Fastenarrangements, die individuell auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten sind: das traditionelle Buchinger-Fasten, eine mildere Variante mit Suppen und Säften, das Fasten für Gesunde sowie ein spezifisches Heilfasten zur Behandlung von Krankheiten. Die Gäste genießen nicht nur die medizinische Expertise, sondern auch die idyllische Umgebung des Bodensees, die zu Spaziergängen, Wanderungen und Meditationen einlädt. Der wunderschön angelegte Garten und die Nähe zum Wasser bieten zusätzliche Ruhe und Inspiration während des Fastenprozesses.

12. MAYRLIFE (Altaussee, Steiermark, Österreich): Einen weiteren Höhepunkt in der Welt der Fastenkuren stellt das MAYRLIFE Altaussee in der Steiermark, Österreich, dar. Dieses Resort wurde mehrfach als bestes Medical Spa der Welt ausgezeichnet und bietet eine unvergleichliche Kombination aus traditionellem Heilfasten und modernster medizinischer Betreuung. Nicht umsonst lassen sich hier regelmäßig prominente Persönlichkeiten umsorgen und sogar Iván Pol, der „Beauty-Sandwich“-Spezialist für Gesichtsbehandlungen der Megastars, gehört zu einem der vielen Fürsprecher dieses exklusiven Resorts. Eingebettet in die malerische Landschaft des Salzkammerguts, ist das MAYRLIFE Altaussee ein Paradies für Naturliebhaber, das Aktivitäten wie Wandern, Nordic Walking und Radtouren durch die atemberaubende Berglandschaft ermöglicht. Im Resort selbst erwartet die Gäste ein luxuriöses Spa mit Saunen, Pools und umfassenden Therapiemöglichkeiten, die perfekt auf die individuellen Bedürfnisse der Fastenden abgestimmt sind. Das medizinische Team sorgt dafür, dass jeder Gast eine personalisierte Betreuung erhält, um den maximalen Nutzen aus dem Fastenprozess zu ziehen.

Diese besonderen Resorts und Hotels bieten eine einzigartige Kombination aus historischer Kulisse, luxuriösen Fastenprogrammen und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten, die es den Gästen ermöglichen, das Fasten als ganzheitliches Erlebnis zu genießen.

Unsere Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, dafür ist die Wellnesslandschaft zu sehr im Wandel. Sie vermissen Ihr Lieblingshotel? Dann schreiben Sie uns, warum Ihr Resort unbedingt auf unsere Liste muss.